В рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» состоялась очередная трансляция выпуска «Шоу профессий». В этот раз она была посвящена профессии «Повар».

Наши обучающиеся с интересом следили за соревнованием в решении производственного кейса участников WorldSkills Russia Juniors и международного движения «Абилимпикс». Задания шоу максимально приближены к профессиональной деятельности на предприятии. В ходе онлайн-урока учащиеся отметили, что деятельность повара охватывает большое число компетенций: от составления меню и приготовления блюд мировой кухни до применения современных технологий, соблюдения санитарных норм и техники безопасности при эксплуатации оборудования.

Прошедшая программа "Дело вкуса" о профессии повара, по мнению школьников, была очень интересной и познавательной.

... Читать дальше »